石窯でパンを焼く
遠赤外線で焼くことにより中心部と外側が同時に加熱され、小麦本来の旨みを短時間で引き出すことができます。水分が飛びにくいため、しっとりとしたパンが焼け、乾燥を防ぎパンの老化を遅らせます。遠赤外線の殺菌効果により、水分を保ちながらもパンがかびにくく、美味しさが長持ちします。輻射熱で焼くため、しっかりとした焼き色がつきますが、中はしっとりもちもちです。
焼きたて、揚げたて、
つくりたて
焼き立たてのパンの香ばしいかおり、
揚げたてのカレーパンのジューシーさ。
それらを常にお客様に提供したい！をモットーに、何回にも分けて多種類のパンを焼き上げています。店頭のあちらこちらに焼きたてのパンが並び、手にとるお客様に喜んでいただけるよう心がけます。
自家製フィリングのこだわり
パンの中身に使用するフィリングのほとんどを、自家製にし毎日ていねいにお店で作っています。牛肉をスパイスに一日つけ、翌日じっくり煮込むカレーパンのカレーは二日がかりで、カスタードクリームは毎日届けられる新鮮な三重県産の牛乳を使っています。あんこは北海道産の小豆をコトコト煮込み、サンドウィッチのたまごは、たまごをゆでるところから始めます。
パン・デ・ココ
〒510-0217 三重県鈴鹿市野町東2丁目4-10
TEL : 059-337-8882
【営業時間】
平日 7：00～19：00
土日祝 7：00～18：00
定休日 : 月曜日（月曜が祝日の場合は翌日）
店舗からのお知らせ
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